有点生活常识的人第一眼都能认出来

2021-02-11 18:36

随后餐厅派工作人员陪同徐女士及其朋友前往医院检查。徐女士的一位朋友因怀有身孕不适合进行检查,她和另一位朋友的尿检都发现了汞元素,但均在正常范围之内,身体暂无大碍。

“千古奇闻:吃个饭能吃出水银来。口感:牙碜。”这是徐女士2015年1月4日与两位朋友前去太兴餐厅就餐后在朋友圈发的动态。

历下区食药监局工作人员介绍说,目前还无法判断疑似物质是否是水银。“太兴餐厅的大肠是从市中区一处海鲜市场采购回来的,目前食药监局已对供货商的食材进行化验,近期将有结果。”该工作人员表示,如果鉴定结果确实含有水银,则此事属于刑事案件,将会移交公安机关处理。

据媒体报道,2006年3月份,广州孙先生和朋友共12人到白云区广花路星豪海皇村酒楼聚餐时从肥肠中吃出了水银;2012年6月,青岛市民梁先生在乳山一家饭店里吃炸猪大肠时,发现猪大肠里有水银状物体流出来;2015年1月1日,河南郑州一孕妇在某饭店进食干锅肥肠时吃出水银,随后出现流鼻血症状。

徐女士讲述了当天就餐经历。“当时一份含有大肠的菜品上来以后我吃了一口,明显感觉有像沙子一样的异物。”徐女士仔细一看,居然是水银。“有点生活常识的人第一眼都能认出来,何况我们三个都是学医的。”徐女士要求餐厅进行解释,但对方也说不明白。“我们担心中毒,便立刻去洗手间漱口,回来发现餐厅的工作人员已经将有问题的菜品撤走了。”

“我只保留了我吃的那块肥肠,但食药监局的工作人员说量太小,无法进行检测。”徐女士说。

记者随后致电太兴餐厅。对方表示“目前还不知道具体的原因”,餐厅已在第一时间对采购的大肠进行了检查,但没有发现问题。同时对方强调,目前无法判断疑似物是否是水银,还需等待进一步检验。

“这家餐厅我以后再也不敢去了。”近日,惊魂未定的市民徐女士向党报热线反映,她在泉城路上的太兴餐厅就餐时,从肥肠中吃出了水银疑似物。太兴餐厅回应称,经过检查未发现供货原料存在问题,目前历下区食品药品监督管理局已介入调查。

中国畜产品加工研究会常务理事、青岛农业大学食品学院孙京新教授在接受采访时表示,一些不法商贩有可能在清洗猪大肠的环节使用水银。由于猪大肠储存时容易变黑,经过水银灌洗后不仅能保持颜色不变而且能起到防腐、防臭作用,还可以将肠内的污物粘下来,起到“清洗”的效果。然后经过简单的冲洗,使水银脱离大肠。“肠子的弯曲处和内壁褶皱处没冲干净就会有残留,这是很有可能的。”